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Bestes und einfaches Rezept für italienische Spaghetti mit Tomatensauce Napoli Pomodoro. Besser als das Fertiggericht und mit passierten Tomaten oder aus der Dose ganz schnell selber gemacht. Pro Portion nur 430 Kalorien mit Parmesan. Ohne Parmesan ist das Rezept für die Tomatensauce vegan. Auch für Kinder gut geeignet. Kalorienarme Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #tomatensauce #spaghetti #pasta #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen #raffiniert #günstig #preiswert
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Spaghetti mit Tomatensauce

Einfacher und schneller gehts nicht: Fein gehackte oder passierte Tomaten, gutes Olivenöl, lecker Knoblauch - nur noch kräftig würzen und schon ist die raffiniert italienische Tomatensauce auch schon fertig. Nur noch auf die Nudeln warten und es kann losgehen!
Die Sauce reicht für 4 Personen oder kann zu zweit auch am nächsten Tag nochmal aufgewärmt werden.
Nährwerte pro Portion (inkl. Parmesan): 430 kcal – 63 g Kohlenhydrate – 18 g Eiweiss – 11 g Fett
Nährwerte pro Portion (ohne Parmesan): 370 kcal – 63 g Kohlenhydrate – 13 g Eiweiss – 7 g Fett
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 320 g Spaghetti (pro Portion 80 g Spaghetti (trocken))
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 400 g fein gehackte bzw. passierte Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Chili
  • 2-3 EL Oregano (gerne mehr!)
  • 2 Stängel frischer Basilikum
  • 60 g geriebener Parmesan (pro Portion 15 g Parmesan)

Zubereitung

  • Die Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente garen.
    320 g Spaghetti
  • Das Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen. Den Knoblauch dazu pressen und kurz dünsten. Die Tomaten hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Chili und Oregano würzen. 
    Mit Deckel bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind.
    2 EL Olivenöl, 2 Zehen Knoblauch, 400 g fein gehackte bzw. passierte Tomaten, Salz und Pfeffer, 1 Prise Chili, 2-3 EL Oregano, 1 Prise Zucker
  • Bei 2 Portionen:
    Sauce halbieren und in eine Dose umfüllen (nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren). Am nächsten Tag wieder aufwärmen.
  • Die Sauce mit den abgetropften Spaghetti mischen, auf 2 Tellern verteilen und mit Parmesan und frischem Basilikum servieren.
    60 g geriebener Parmesan, 2 Stängel frischer Basilikum

Anmerkungen

Die Tomatensauce reicht für 4 Portionen. Pro Portion sind in den Nährwerten enthalten:
  • 80 g Spaghetti
  • 1/4 Menge der Sauce
  • 15 g Parmesan

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 430 kcalKohlenhydrate: 63 gProtein: 18 gFett: 11 g
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