Hähnchen Archive - kaloriengeniessen.de

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spätzle (einfaches Rezept kalorienarm ohne Sahne)

Cathrin — Mon, 20 Nov 2023 12:30:15 +0000

Kalorienarmes Hähnchen-Geschnetzeltes ohne Sahne in einer cremigen Sauce mit Pilzen und Spätzle: Ist auch zum Mittagessen schnell gemacht und schmeckt mit einem Schuss Sherry sehr elegant zum Abendessen. Traditionelles Rahmgeschnetzeltes wird meistens nur mit Sahne gekocht und das schlägt sich in der Kalorienbilanz deutlich nieder: Pro Portion kommt ein Teller mit über 700 Kalorien – […]

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Sate-Hähnchen-Spieße mit einfacher und schneller Erdnuss-Sauce (Rezept mit und ohne Kokosmilch)

Cathrin — Wed, 19 Apr 2023 17:15:22 +0000

Die schnell gemachte Erdnuss-Saté-Sauce ist cremig, würzig und passt neben Hähnchenspießen auch ganz toll zu Gemüse und anderen Reisgerichten. Ich stecke in einer Zwickmühle: Aussehen tut das Gericht wie ein asiatisches Gericht, aber eigentlich kenne ich Saté nur von Urlauben aus Holland. 😅 An jeder Imbissbude bekommst du dort Kip Sate – Hähnchenspieße mit einer riesigen […]

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Hähnchenschnitzel aus dem Backofen mit knuspriger Parmesan-Panierung, Bratkartoffeln und knackigem Gurkensalat

Cathrin — Tue, 07 Feb 2023 15:00:37 +0000

In der Panierung des Hähnchenschnitzels steckt Parmesan und Mayonnaise – dadurch bleibt das Hähnchenbrustfleisch im Ofen saftig und bekommt extra viel Geschmack. Mit einfachen Bratkartoffeln (wirklich simpel!) und einem knackigen Gurkensalat ohne Öl wirds ein tolles Abendessen. Schnitzel sind eine ganz tolle Sache – solange ich sie nicht selber machen muss. Tatsächlich ist das klassische […]

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Hähnchen-Saltimbocca mit Mozzarella an saftigem Spinatgemüse

Cathrin — Sun, 08 Aug 2021 15:00:16 +0000

Ein leckeres Stück Fleisch, eine Scheibe Schinken und ein bisschen Salbei – im Grunde ist das schon eine Saltimbocca. Mit geschmolzenem Mozzarella und gut gewürztem Spinatgemüse wird daraus ein sättigendes und edles Abendessen mit super Nährwerten. Ich habe ein lustiges Bild im Kopf, wenn ich mir vorstelle, dass die römische Übersetzung für Saltimbocca „Spring in […]

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Panang Thai Curry mit Hähnchen und grünen Bohnen (super schnell gemacht)

Cathrin — Fri, 27 Nov 2020 17:00:11 +0000

Dieses Thai Curry überzeugt: Super saftiges Hähnchen und knackige grüne Bohnen, gekocht in einer aromatischen und leicht süßen und scharfen Sauce mit Kokosmilch, Panang Currypaste, Erdnussbutter und Limettenblättern. Eine echte Geschmacksexplosion – auch als vegetarisches/veganes Thai Curry mit Sojaschnetzeln. Thai-Curry mit Hähnchen und Erdnuss ist mein liebstes Gericht im Thai-Restaurant. Wenn es da nicht (wie […]

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Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis (einfaches Rezept und kalorienarm)

Cathrin — Fri, 29 May 2020 14:30:37 +0000

Die Glasur für das Chicken Teriyaki ist ein echter Traum! Und auch sonst punktet das Rezept mit viel Eiweiss und einer kurzen und einfachen Zubereitung. Als Beilage gibt es einfachen Reis und aromatischen Brokkoli. Kennst du diese Teriyaki-Spieße, die man sich zum Sushi bestellen kann? Die sind immer besonders saftig und werden aus ausgelöstem Fleisch […]

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Italienische Gemüsepfanne mit Hähnchen und Rosmarinkartoffeln (gesund und super sättigend!)

Cathrin — Fri, 12 Apr 2019 13:15:20 +0000

Ein großer Teller voll aromatischem Gemüse, saftigen Hähnchenwürfeln und knusprigen Rosmarinkartoffeln für insgesamt 440 Kalorien. Ich finde Gemüsepfannen super: Das Gemüse bringt viel Volumen und Geschmack mit, macht satt und sieht so schön bunt aus. Das Beste an dieser kalorienarmer Gemüsepfanne: Die Rosmarinkartoffeln müssen nicht in den Ofen und sind deshalb genauso schnell fertig wie […]

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