Geschenkideen für Genießer

Jedes Jahr die gleiche Leier: „Was soll ich nur verschenken?“ – Deshalb habe ich mir 5 Geschenkideen herausgesucht, die nicht nur praktisch, sondern auch hochwertig sind. Vielleicht ist da auch die ein oder andere Sache dabei, mit der du dich selbst beschenken möchtest… 😊

1 | Inspirationsquelle: Aromen-Lexikon

Das etwas sperrige klingende Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen* ist mein unverzichtbarer Helfer beim Erstellen neuer Rezepte: Einfach nach der Hauptzutat suchen und harmonische Kombinationen finden. Es ist ausdrücklich kein Kochbuch, es stehen auch keine Rezepte drin. Aber es macht was es soll: Inspirieren. Und damit passt es für alle Kochbuch-Liebhaber und auch für alle, die nie nach Rezept kochen. Kurz: Damit kannst du nichts falsch machen (gerne Kochen sollte der Beschenkte aber schon!).

2 | Schwarzes Gold: Ein richtig guter Balsamico

Balsamico ist nicht nur einfach Essig, sondern kann wirklich eine Offenbarung sein: Sirupartig, süßlich-fruchtig und ein intensives Aroma, das man im Supermarkt so nicht finden wird. Man muss auch nicht direkt ein Vermögen ausgeben: Für unter 20 Euro bekommt man schon einen hochwertigen Aceto Balsamico di Modena IGP*, der sich auf Tomate-Mozzarella, Parmesan, Trauben oder einem Steak perfekt macht.

Wenn es besonders edel sein soll, ist der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.* eine Investition, die man sparsam Tropfen für Tropfen genießen muss (der edle Ausgießer sorgt dafür). Da darf die Flasche auch gerne ein Jahr oder länger halten (und das tut sie, denn ein Balsamico wird mit der Zeit immer besser!).

3 | Trüffelöl oder Trüffelpasta-Korb

Wusstest du, dass der wahnsinnig intensive Geschmack in Trüffelgerichten gar nicht vom Trüffel selbst (oft auch nur Sommertrüffel) kommt, sondern vom Trüffelöl? Dabei wird Olivenöl mit echtem Trüffel aromatisiert und entwickelt ein großartiges Aroma. Für diesen Geschenktipp kannst du ein Paket leckere Bandnudeln, ein Gläschen Sommertrüffel (in Scheiben oder ganz, für die Optik, Haptik im Mund und ein bisschen Illusion) und dieses wirklich leckere Trüffelöl* (mit weißem Trüffel für einen dezenten Geschmack, schwarzer Trüffel für Fortgeschrittene – oder vielleicht auch eine Trüffelbutter) zusammenstellen. Kommt dem ordinären Fresskorb schon näher, aber es ist schon etwas spezieller.

Tipp, damit das Öl lange hält und nicht ranzig wird: Im Kühlschrank aufbewahren.

4 | Spezialgebiet hauchfeine Scheiben: Der Gourmethobel

Ein cooles Sologeschenk für Menschen, die praktische Dinge mögen oder als Ergänzung zum Trüffelpasta-Korb (siehe oben). Der Gourmethobel* zaubert nicht nur Trüffel in hauchfeine Scheiben, sondern auch Gurken, Radieschen, Parmesan, und und und. Die Dicke der Scheiben lässt sich stufenlos mit einer Schraube einstellen – von hauchzart zum Durchgucken bis zur dickeren Scheibe. Ich mag es, wenn ein Werkzeug für viele verschiedene Dinge funktioniert und man nicht drölfzig Hobel in der Schublade verstauen muss.
Extrapluspunkt: Die Klinge lässt sich nachbestellen und austauschen.

5 | Kellnermesser – elegantes Tool

Ich frage mich, warum es überhaupt noch andere Korkenzieher gibt, wenn doch die Erfindung des Kellnermessers das Öffnen von Weinflaschen so einfach, mühelos und elegant macht! Durch simple Physik (Stichwort Hebelwirkung), gleitet der Korken aus der Flasche und man sieht dabei auch noch wie ein Profi aus: Reindrehen, Korkenheber am Flaschenkopf anlegen und das Handstück nach oben schieben.

Das Kellnermesser mit Rosenholzgriff* hat eine angenehm schwere Qualität, sieht sehr hübsch aus und kann auch Kronkorken öffnen. Für ca. 15 Euro bleibt noch etwas Budget für eine Flasche Rotwein übrig und du kannst dem Beschenkten gleich mal zeigen, wie das tolle Messer funktioniert. 😀

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