Dieses orientalische Sandwich mit Aubergine, Salat und Ei ist eine ganz besondere Idee zum Mittagessen (oder traditionell zum Frühstück). Es ist einfach gemacht und lässt viel Spielraum für Variationen. …
Sabich – Orientalisches Sandwich mit Aubergine, Ei und Salat (einfache Zhoug-Sauce)Weiterlesen »
Sabich – Orientalisches Sandwich mit Aubergine, Ei und Salat (einfache Zhoug-Sauce) Read More »
Menemen ist ein typisches türkisches Frühstück und eine Variante von Shakshuka. Dazu werden im original Rezept Tomaten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch angebraten und mit Ei verschlagen. So entsteht ein leckeres und kalorienarmes Gericht mit viel Gemüse, das zum Frühstück und auch Mittagessen gut passt. …
Menemen – Rezept für türkisches Rührei mit viel Gemüse (zum Frühstück und Mittagessen)Weiterlesen »
Menemen – Rezept für türkisches Rührei mit viel Gemüse (zum Frühstück und Mittagessen) Read More »
Ratatouille passt perfekt zum heißen Wetter (oder wenn man sich den Sommer zurück wünscht) und ist erstaunlich schnell und einfach gemacht. Das original französische Rezept für Ratatouille ist ein tolles Hauptgericht als Gemüseeintopf mit etwas Brot oder eine aromatische Beilage zu Fleisch, Fisch und Co. …
Ratatouille original wie aus Frankreich (einfaches Rezept mit viel Gemüse)Weiterlesen »
Ratatouille original wie aus Frankreich (einfaches Rezept mit viel Gemüse) Read More »
Sommerzeit ist Salatzeit: Und damit du nicht lange nach leckeren kalorienarmen Salat-Rezepten zum Grillen (oder Picknick, als Hauptspeise, etc.) suchen musst, kommt hier die praktische Sammlung! …
Grüner Spargel Nudelsalat mit Feta, Tomaten und Balsamico-Dressing – ein richtig guter Frühlingssalat fürs Mittagessen! …
Die würzigen Brokkoli-Nudeln mit Parmesan sind DAS Gericht, wenn es superschnell gehen muss und du eigentlich nichts mehr im Kühlschrank hast. Würzig, voller Aromen und in 15 Minuten fertig. …
Cremiger (Büffel-)Mozzarella und eine aromatische Tomatenvielfalt, garniert mit frischem Basilikum, fruchtigem Olivenöl und dem besten Balsamico: Das ist ein Caprese-Salat, der den Klassiker Tomate-Mozzarella auf eine ganz hohe Stufe stellt. …
Tomate-Mozzarella Caprese Salat – der italienische Klassiker mal anders!Weiterlesen »
Tomate-Mozzarella Caprese Salat – der italienische Klassiker mal anders! Read More »
Lecker gebratene Nudeln wie vom Asia-Imbis – aber deutlich kalorienärmer. Du musst auch nicht unbedingt spezielle Mie-Nudeln besorgen, das Rezept funktioniert auch prima mit Spaghetti. …
Gebratene Asia-Nudeln mit Hähnchen und glasiertem GemüseWeiterlesen »
Gebratene Asia-Nudeln mit Hähnchen und glasiertem Gemüse Read More »
Nudeln in gerösteter Paprika-Sauce sind eine leckere Alternative zur Tomatensauce und mit weißen Bohnen bekommt das Gericht eine Extraportion Protein verpasst. …
Pasta in gerösteter Paprika-Sauce und weißen Bohnen (cremig und viel Eiweiss)Weiterlesen »
Pasta in gerösteter Paprika-Sauce und weißen Bohnen (cremig und viel Eiweiss) Read More »
Die einfache Gnocchipfanne kommt mit leckerem Spinat, Aubergine, einer deftigen Tomatensauce und weichem Mozzarella in nur 30 Minuten auf den Tisch. …
Gnocchi mit Aubergine und Spinat in Tomatensauce (schnell gemacht und mit viel Gemüse)Weiterlesen »
Gnocchi mit Aubergine und Spinat in Tomatensauce (schnell gemacht und mit viel Gemüse) Read More »