19 kalorienarme Salate für den Sommer

Sommerzeit ist Salatzeit: Und damit du nicht lange nach leckeren kalorienarmen Salat-Rezepten zum Grillen (oder Picknick, als Hauptspeise, etc.) suchen musst, kommt hier die praktische Sammlung!
Den Anfang machen 4 einfache und kalorienarme Salatdressings, die du passend zu deinem Salat auswählen kannst und mein klassischer Basis-Salat. Danach bekommst du leckere “komplette” Salatrezepte serviert. Los gehts!

4 einfache und kalorienarme Salat-Dressings

Mit diesen 4 einfachen und gesunden Dressings wird dein Salat immer super lecker und bleibt kalorienarm – ohne Mayonnaise oder Sahne, aber mit ganz viel Geschmack.

Mit dabei sind:

  • Klassische Balsamico-Vinaigrette (60 kcal pro Portion)
  • Leichtes Joghurt-Dressing (30 kcal pro Portion)
  • Mildes Honey-Mustard-Dressing (80 kcal pro Portion)
  • Fruchtig-süßes Orangen-Dressing (60 kcal pro Portion)

4 verschiedene und gesunde Dressings für Salat. Einfach und schnell zusammengerührt. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #dressing #dip #salat #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Einfacher grüner Basis-Salat

Der einfache grüne Salat mit Tomaten, Gurke und Balsamico-Dressing passt als Begleiter zu einem Mittag- oder Abendessen als Beilagensalat oder Basis-Salat für jedes Topping.

Der einfache und kalorienarme grüner Salat mit Tomaten und Gurke passt als Begleiter zu einem Mittag- oder Abendessen als Beilagensalat oder Basis-Salat für jedes Topping. Der grüne Salat hat mit dem Balsamico-Dressing pro Portion 130 Kalorien. Das Rezept für den grünen Beilagensalat ist schnell gemacht und mit verschiedenen Salatsaucen und Zutaten sehr variabel. - kaloriengeniessen.de #salat #beilage #gesund #kalorienarm #dressing #tomate #gurke #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Kartoffelsalat mit Brühe und Speck

Ein fein würziger und traditioneller schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe und würzigen Speckwürfeln. Passt gut zum Bockwürstchen, als kaltes Mittagessen, zum Schnitzel, zum Backfisch und ist mit Brühe zubereitet viel kalorienärmer als die Variante mit Mayonnaise.

Einfacher schwäbischer Kartoffelsalat kalorienarm mit Brühe (oder Fond) und Speck. Schmeckt am nächsten Tag nochmal besser und ist die beste Beilage zum Schnitzel. Funktioniert am besten mit vorwiegend festkochenden Kartoffeln. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #kartoffelsalat #einfach #schwäbisch #brühe #fond #beilage #gesund #gutbürgerlicheküche #kalorienarmerezepte #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Nudelsalat mit Mayo-Joghurt-Dressing

Dieser klassische Nudelsalat mit Mayo darf auf keinem Grillfest fehlen und schmeckt durch das leichte Dressing aus Mayonnaise und Joghurt erfrischend und cremig.

Kalorienarmes Rezept für richtig guten und leckeren Nudelsalat mit Mayo-Joghurt-Dressing. Mit Ei, Paprika und Gurke. - kaloriengeniessen.de #nudelsalat #mayo #joghurt #rezept #einfach #kalorienarm #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Pfirsich-Salat mit Mozzarella und Pinienkernen

Mit viel Mozzarella und aromatischen Pinienkernen wird aus dem sommerlicher Pfirsich-Salat ein schnelles Mittagessen, das sehr viel Eiweiss enthält, dadurch gut sättigt und dabei kalorienarm bleibt.

Die saftigen und süßen Pfirsiche harmonieren super gut mit dem herzhaften und milden Mozzarella – und die Pinienkerne machen den Geschmack perfekt.

Sommer-Salat mit Pfirsichen, Tomaten, Mozzarella, Pinienkernen und einen leckeren Honig-Balsamico-Dressing. Zum Pfirsich-Salat passt auch Feta oder cremiger Ziegenkäse besonders gut! Als kalorienarmes Mittagessen perfekt für warme Tage. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #salat #pfirsich #feta #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen #mozzarella #nektarine #dressing #sommersalat

Rucolasalat mit Stremellachs und Parmesan

Dieser Rucolasalat mit Stremellachs, Balsamicodressing und gehobeltem Parmesan ist mein Favorit, wenn es schnell gehen muss und ich große Lust auf einen deftigen Geschmack habe.

Einfacher Rucola-Salat mit Parmesan und leckerem Stremellachs. In 20 Minuten fertig. - kaloriengeniessen.de #salad #rucola #lachs #geräuchert #dressing #parmesan #stremel #tomaten #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Brokkoli-Salat mit Schinken und Cranberries

Der cremige und würzige Brokkoli-Salat, eignet sich sich sehr gut zum Mitnehmen und macht mit wenigen Kalorien lange satt. Mit Schinkenwürfeln, geriebenem Käse und fruchtig-herben Cranberries ist der Salat alles andere als langweilig.

Einfacher Brokkoli-Salat mit Schinken, Cranberries, Pinienkernen und Käse. Das Dressing mit Joghurt und Mayonnaise ist cremig und lecker. Der Brokkoli-Salat ist perfekt zum Mitnehmen geeignet und hält lange satt! Pro Portion nur 350 kcal. Einfaches und kalorienarmes Rezept. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #brokkoli #salat #roh #gekocht #käse #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen #bacon

Wassermelonen-Feta-Salat

Die Kombination aus Wassermelone, Feta, Gurke und Minze schmeckt so erfrischend und angenehm süß, fruchtig und herzhaft gleichzeitig! Wenn du diesen Wassermelonensalat mit Feta noch nicht kennst, dann kommst du diesen Sommer nicht daran vorbei!

Erfrischender und schnell gemachter Wassermelonen-Feta-Schäfskäse-Salat mit Balsamico-Dressing. Zum Rezept für den Wassermelonensalat passt nicht nur Gurke und Minze, sondern auch Avocado, Nüsse und Kerne, Mozzarella und Tomaten. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #salat #wassermelone #feta #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen #minze #gurke #dressing #sommersalat

Grüner Spargel Nudelsalat (schmeckt auch toll mit grünen Bohnen)

Grüner Spargel Nudelsalat mit Feta, Tomaten und Balsamico-Dressing – ein richtig guter Frühlingssalat fürs Mittagessen!

Einfaches und super schnelles Rezept für kalorienarmen Nudelsalat mit gebratenem grünen Spargel, Tomaten und Feta. Das mediterrane Balsamico-Dressing für den Spargel Salat schmeckt super lecker. Kalorienarm und gesund Kochen. Leckere Rezepte zum Abnehmen. kaloriengeniessen.de #nudelsalat #salat #grünerspargel #spargel #balsamico #mittagessen #mealprep #feta #oliven #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Avocado-Salat

Der kalorienarme Avocado-Salat mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln und einem Dressing mit Pesto (DIE Geheimzutat) punktet mit nur 230 kcal pro Portion!

Kalorienarmer Avocado-Salat mit Tomaten und Pesto-Dressing zum Abnehmen, der richtig satt macht. Voller guter Zutaten und schnell ohne kompliziertes Dressing gemacht. Schnelle Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #avocado #salat #bowl #kalorienarm #satt #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Bulgur-Salat mit Feta und Sesam-Dressing

Dieser bunte Salat mit Bulgur, Kichererbsen, Minze, Feta, viel Gemüse und einem grandiosen Sesam-Dressing macht richtig satt und schmeckt ultra gut. Und mit 24 g Eiweiss pro Portion hat er für ein vegetarisches Rezept super Nährwerte.

Bunter Bulgur-Salat mit viel Gemüse (Tomaten, Gurke, Kichererbsen), Feta, Minze und einem orientalischem Sesam-Dressing. Der Bulgur-Salat lässt sich für unterwegs mitnehmen und ist gut für Meal-Prep geeignet. Vegetarisches und einfaches Rezept für Bulgur-Salat hat sehr viel Eiweiss, wenig Kalorien und macht lange satt. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #bulgur #salat #minze #kichererbsen #feta #mittagessen #gesund #dressing #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Bruschetta / Tomatensalat

DER Klassiker wenn es um italienische Vorspeisen geht! Und im Sommer passt die doppelte Portion als Hauptmahlzeit.

Ohne Brot schmeckt dieses Bruschetta-Rezept als Tomatensalat auch richtig lecker!

Bruschetta italiana ist DIE Vorspeise und Italien und mit Tomate ein echter Klassiker. Das originale Rezept für Bruschetta ist einfach und schnell selbst gemacht. Als Vorspeise nur 240 Kalorien pro Portion. Bruschetta mit Toastbrot, Ciabatta oder Baguette - immer lecker! Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #bruschetta #italiana #original #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen #tomate #basilikum #kalorienarm #vegan

Warmer Gnocchi Salat mit Paprika und Zucchini

Viel mediterranes Gemüse und eine würzig-aromatische Tomaten-Vinaigrette machen aus Gnocchi einen lecker sättigenden Salat. Die vegetarische Gnocchi-Pfanne ist in einer halben Stunde fertig und hat nur 490 kcal pro Portion.

Sehr leckerer und einfacher Gnocchi-Salat mit viel Gemüse (Zucchini und Paprika) und einer würzigen Vinaigrette mit Olivenöl, Weißweinessig und Tomatenmark. Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Gemüse zum Mittag - vegetarisch, kalorienarm und schnell gemacht Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #gnocchi #gnocchisalat #Gnocchipfanne #Gemüse #Paprika #Zucchini #sommer #Basilikum # Pasta #Salat #kalorienarm #gesund #kalorienarmerezepte #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Italienischer Nudelsalat mit Pesto und Rucola

Dieser leichte italienische Nudelsalat mit Pesto, Rucola und Mozzarella ist ein tolles kaltes Mittagessen im Sommer, auf jeder Grillparty ein gern gesehener Gast und auch für unterwegs prima geeignet.

Leichter kalorienarmer Nudelsalat italienischer mit Pesto, Rucola und Mozzarella (vegetarisch und perfekt zum Grillen). Toller Sommersalat ohne Mayonnaise. Lässt sich mit Oliven, getrockneten Tomaten, frischen Tomaten, Rucola, Babyspinat, Mozzarella, Feta und Pinienkernen nach Geschmack abwandeln. Rucola erst kurz vor dem Essen dazugeben, damit er knackig bleibt. Fettarm und gesund. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #salat #nudelsalat #italienisch #pesto #machtsatt #mittagessen #rucola #mozzarella # fusilli #Grillen #kalorienarm #gesund #kalorienarmerezepte #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Knackiger Gurkensalat ohne Öl

Schmeckt besonders gut zu Fleisch und kommt vollkommen ohne Öl aus. Knackiger und kalorienarmer Gurkensalat mit einem frischen Kräuterdressing ohne Öl.

Knackiger und frischer Gurkensalat ohne Öl. Einfaches Dressing mit Kräutern. Der Gurkensalat bleibt knackig. Nur 40 Kalorien pro Portion. Kalorienarmes Abendessen. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #gurkensalat #dressing #kräuterdressing #kalorienarmerezepte #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Einfacher Couscous-Salat

Dieser super einfache Couscous-Salat ist vegan, schmeckt herzhaft und sättigt gut, ohne vollgestopft zu sein. Dabei hat er pro Portion nur 330 Kalorien. Perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause im Büro, bei einem Ausflug oder mitgebracht zur Grillparty.

Super einfacher und kalorienarmer Couscous-Salat. Minimalistisch, würzig und sättigt gut, ohne vollgestopft zu sein. Perfekt als Party-Essen. - kaloriengeniessen.de #couscous # vegetarisch #diät #kaloriengeniessen

Bunte Falafel-Bowl

Egal ob du die Falafel selber machst oder auf eine Fertigmischung zurückgreifst: Diese bunte Falafel-Bowl mit viel Gemüse, Couscous mit Orangennote und einem leckeren Joghurt-Dip ist ein tolles Mittagessen und kann gut kalt gegessen werden.

Bunte Falafel-Bowl einfach selber machen und immer ein leckeres kaltes Mittagessen zum Mitnehmen haben. Mit Gemüse als Beilage und als komplettes Falafel-Gericht mit Couscous und Dip nur 360 Kalorien. Die Bällchen kannst du selber machen oder eine Fertigmischung verwenden. Für die Nährwerte macht das keinen großen Unterschied. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #falafel #rezept #gesund #kichererbsen #teller #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Ziegenkäse-Bacon-Taler auf Salat

Nussiger Feldsalat mit cremiger Ziegenrolle, eingewickelt in knusprigem Bacon und ein aromatisches Balsamico-Dressing dazu. Verdammt gut und sättigend!

Ziegenrolle im Speckmantel auf Salatbett. Leckerer Salat mit Ziegenkäse und Bacon. Dazu ein aromatisches Balsamico-Dressing. Dieser Salat ist eine komplette und sättigende Mahlzeit für 560 kcal. Einfach und lecker. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle und einfache Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #ziegenkäse #salat #mittagessen #machtsatt #dressing #kalorienarm #gesund #kalorienarmerezepte #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen

Ofengemüse-Salat mit knusprigem Halloumi

So wird aus dem Ofengemüse ein Festmahl: Gegrillter Halloumi mit Ofengemüse-Salat und leckerer Minz-Joghurtsauce. Funktioniert auch gut in der Pfanne und macht dich richtig satt!

Gegrillter Halloumi mit Ofengemüse und Salat. Dazu gibt es einen frischen Knoblauch-Dip aus Joghurt mit Minze. Einfaches und gesundes Rezept mit Halloumi-Käse (Grill- und Bratkäse) zum Grillen oder für die Bratpfanne. Einfaches und kalorienarmes Rezept. Gesundes und kalorienarmes Kochen. Schnelle Rezepte zum Abnehmen. - kaloriengeniessen.de #halloumi #ofengemüse #salat #grillen #schnellundeinfach #kaloriengeniessen #rezeptezumabnehmen #minzsauce #gebackenesgemüse

 


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