Cremiges und erfrischendes Tzatziki mit frischer Gurke und Knoblauch wie vom Griechen – ganz puristisch und passt gut zu Brot, Gyros und Gemüse. …
Dieser super einfache Couscous-Salat ist vegan, schmeckt herzhaft und sättigt gut, ohne vollgestopft zu sein. Dabei hat er pro Portion nur 330 Kalorien. Perfekt auch zum Mitnehmen. …
Minimalistischer und super einfacher Couscous-SalatWeiterlesen »
Pasta mit Trüffel ist ein wirklich schickes Gericht, aber überhaupt nicht kompliziert: Du brauchst nur ein paar gute Zutaten und in unter einer halben Stunde steht alles auf dem Tisch. Die cremige Sauce schmeckt herrlich intensiv und wird ganz ohne Sahne gemacht. …
Die Quark-Brötchen punkten gleich dreimal: Sie sind komplett in 30 Minuten selbst gebacken, benötigen keine Hefe und haben auch noch etwas bessere Nährwerte als die klassischen Bäckerbrötchen. Gute Argumente, den heimischen Backofen anzuwerfen. …
Kalorienarme Brötchen mit Quark (ohne Hefe zum Frühstück schnell und einfach gemacht)Weiterlesen »
Sommerzeit ist Salatzeit: Und damit du nicht lange nach leckeren kalorienarmen Salat-Rezepten zum Grillen (oder Picknick, als Hauptspeise, etc.) suchen musst, kommt hier die praktische Sammlung! …
Flammkuchen geht immer (nicht nur im Herbst) und der selbstgemachte Teig ist auch nach Feierabend schnell und einfach gemacht. Neben dem Klassiker Elsässer Art mit Schinkenwürfeln und Zwiebeln habe ich viele Belag-Ideen mitgebracht. …
Grüner Spargel Nudelsalat mit Feta, Tomaten und Balsamico-Dressing – ein richtig guter Frühlingssalat fürs Mittagessen! …
Wie Urlaub auf dem Teller: Pasta mit Schafskäse/Feta und Garnelen, kombiniert mit getrockneten Tomaten und leckeren Kalamata-Oliven.
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Mediterrane Pasta mit Schafskäse Feta, Garnelen, Kirschtomaten und OlivenWeiterlesen »
Die schnell gemachte Erdnuss-Saté-Sauce ist cremig, würzig und passt neben Hähnchenspießen auch ganz toll zu Gemüse und anderen Reisgerichten. …
Ein echter Klassiker, den du in Frankreich auf jeder Karte im Bistro oder Restaurant finden wirst: Salade de Chêvre Chaud – Französischer Salat mit warmem Ziegenkäse auf Baguette. Klingt edel und ist schnell gemacht. …