Hier kommt ein deftiger und schnell gemachter Sauerkraut-Eintopf mit Kasseler, Mettenden und Kartoffeln. Das Grundrezept lässt mit 390 kcal pro Portion noch Platz für einen Klecks Creme fraîche und macht schön satt. …
Sauerkraut-Eintopf mit Kasseler und Kartoffeln (sättigend und fettarm)Weiterlesen »
Kalorienarme Pasta mit Lachs – nur 540 Kalorien (45 % weniger als das Original im Restaurant!) Mit fruchtigen Tomaten, cremiger Sauce und viel Geschmack. …
Tagliatelle mit Wildlachs – wie beim Italiener, aber viel kalorienärmer!Weiterlesen »
Ob klassisch zu Weihnachten oder im Sommer: Der cremige Kartoffelsalat mit Gewürzgurken kommt immer gut an und liegt mit dem leichten Dressing aus Mayonnaise und Joghurt nicht zu schwer im Magen. …
Die leichte Tomatentarte mit fluffigem Quark-Öl-Teig und einer Füllung aus Ricotta und mediterranen Kräutern passt perfekt in den Sommer (und natürlich auch zu jeder anderen Zeit). Die vielen bunten Tomaten werden zuerst entwässert und ihr Geschmack so konzentriert – ein Fest für die Geschmacksknospen! …
Sommerliche und leichte Tarte mit Tomaten und Ricotta-Kräuter-FüllungWeiterlesen »
Nudeln in gerösteter Paprika-Sauce sind eine leckere Alternative zur Tomatensauce und mit weißen Bohnen bekommt das Gericht eine Extraportion Protein verpasst. …
Pasta in gerösteter Paprika-Sauce und weißen Bohnen (cremig und viel Eiweiss)Weiterlesen »
Sommerzeit ist Salatzeit! Und damit du nicht lange nach leckeren kalorienarmen Salat-Rezepten zum Grillen (oder Picknick, als Hauptspeise, etc.) suchen musst, kommt hier die praktische Sammlung! …
Teriyaki und Lachs ist wie eine Garantie für unglaublich aromatischen und zarten Geschmack! Und mit einer knackigen Portion Brokkoli und fluffigem Reis passt dieses einfache Rezept super unter der Woche (kalorienarm mit Wildlachs) und auch als tolles Dinner für deine Gäste (dann darf es auch der fette Zuchtlachs sein). …
Dieser klassische Nudelsalat mit Mayo darf auf keinem Grillfest fehlen und schmeckt durch das leichte Dressing aus Mayonnaise und Joghurt erfrischend und cremig. …
Dieses indische Hähnchen Curry schmeckt fast(!) genau wie vom Inder um die Ecke! Warum nur fast? Weil die Version Restuarant aus dem Restaurant noch einen Ticken schärfer und gewürziger ist – aber ich bin dem Original schon seeeeehr sehr sehr nahe gekommen und damit bin ich wirklich glücklich. …
Indisches Hähnchen Curry mit Reis (kalorienarm, schnell und einfach)Weiterlesen »
Dieser Rucolasalat mit Stremellachs, Balsamicodressing und gehobeltem Parmesan ist mein Favorit, wenn es schnell gehen muss und ich große Lust auf einen deftigen Geschmack habe: …
Rucolasalat mit Stremellachs und Parmesan (mit einfachem Balsamico-Dressing)Weiterlesen »
