Übersicht kalorienarme Rezepte
Sabich – Orientalisches Sandwich mit Aubergine, Ei und Salat (einfache Zhoug-Sauce)
Dieses orientalische Sandwich mit Aubergine, Salat und Ei ist eine ganz besondere Idee zum Mittagessen (oder traditionell zum Frühstück). Es ist einfach gemacht und lässt viel Spielraum für Variationen. …
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Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spätzle (einfaches Rezept kalorienarm ohne Sahne)
Kalorienarmes Hähnchen-Geschnetzeltes ohne Sahne in einer cremigen Sauce mit Pilzen und Spätzle: Ist auch zum Mittagessen schnell gemacht und schmeckt mit einem Schuss Sherry sehr elegant zum Abendessen. …
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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch kalorienarm (Rezept ohne Schmelzkäse, ohne Tüte, mit Creme fraîche und echtem Käse)
Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist einfach und schnell gemacht und kommt ohne Schmelzkäse aus. Für einen deftigen Geschmack sorgen Gouda und Parmesan, die die Suppe auch schön cremig machen. …
Menemen – Rezept für türkisches Rührei mit viel Gemüse (zum Frühstück und Mittagessen)
Menemen ist ein typisches türkisches Frühstück und eine Variante von Shakshuka. Dazu werden im original Rezept Tomaten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch angebraten und mit Ei verschlagen. So entsteht ein leckeres und kalorienarmes Gericht mit viel Gemüse, das zum Frühstück und auch Mittagessen gut passt. …
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Ratatouille original wie aus Frankreich (einfaches Rezept mit viel Gemüse)
Ratatouille passt perfekt zum heißen Wetter (oder wenn man sich den Sommer zurück wünscht) und ist erstaunlich schnell und einfach gemacht. Das original französische Rezept für Ratatouille ist ein tolles Hauptgericht als Gemüseeintopf mit etwas Brot oder eine aromatische Beilage zu Fleisch, Fisch und Co. …
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Kalorienarmes Tzatziki mit Gurke und Knoblauch (Original Rezept wie vom Griechen – kalorienarm mit griechischem Joghurt oder Quark)
Cremiges und erfrischendes Tzatziki mit frischer Gurke und Knoblauch wie vom Griechen – ganz puristisch und passt gut zu Brot, Gyros und Gemüse. …
Minimalistischer und super einfacher Couscous-Salat
Dieser super einfache Couscous-Salat ist vegan, schmeckt herzhaft und sättigt gut, ohne vollgestopft zu sein. Dabei hat er pro Portion nur 330 Kalorien. Perfekt auch zum Mitnehmen. …
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Pasta mit Trüffel – Rezept für kalorienarme Trüffel-Nudeln in einer cremigen Sauce mit Parmesan ohne Sahne
Pasta mit Trüffel ist ein wirklich schickes Gericht, aber überhaupt nicht kompliziert: Du brauchst nur ein paar gute Zutaten und in unter einer halben Stunde steht alles auf dem Tisch. Die cremige Sauce schmeckt herrlich intensiv und wird ganz ohne Sahne gemacht. …
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