Dieser super einfache Couscous-Salat ist vegan, schmeckt herzhaft und sättigt gut, ohne vollgestopft zu sein. Dabei hat er pro Portion nur 330 Kalorien. Perfekt auch zum Mitnehmen. …
Minimalistischer und super einfacher Couscous-SalatWeiterlesen »
Super simpel und doch so dekadent: Gefüllte Datteln mit Nüssen und Schokolade sind so fein wie Pralinen und eignen sich auch selbstgemachtes Geschenk aus der Küche. …
Gefüllte Datteln mit Schokolade und Nüssen (4 Varianten, super einfach selbst gemacht)Weiterlesen »
Leckere vegane Linsenbällchen, die mit ein bisschen Zitronensaft in ein knackiges Salatblatt eingewickelt gegessen werden. Schmecken herzhaft, sind kalorienarm und auf Buffets äußerst beliebt! …
Türkische Linsenfrikadellen – Mercimek Köftesi (vegan und herzhaft)Weiterlesen »
Dieser klassische Nudelsalat mit Mayo darf auf keinem Grillfest fehlen und schmeckt durch das leichte Dressing aus Mayonnaise und Joghurt erfrischend und cremig. …
Zum Begriff „grüner Smoothie“ gesellen sich immer auch die Wörter „Detox“, „Abnehmen“, „Diät“, „Spinat“ und „gesund“ – aber was ist da dran? Und wie schmeckt das Zeug? Und ist ein grüner Smoothie ein Getränk, eine Zwischenmahlzeit, ein Snack oder vielleicht doch eine vollwertige Mahlzeit? Das schaue ich mir mal etwas genauer an und gebe dir ein leckeres Einsteigerrezept für einen gesunden und sättigenden grünen Spinat-Grapefruit-Smoothie mit. …
Diese Art von Mozzarella-Sandwich habe ich zum ersten Mal in einem Cafe in Südtirol gegessen und es war eine Offenbarung: Wie kann ein belegtes Brot nur so unfassbar gut schmecken? Was ist das für ein ungewöhnlich cremiger Mozzarella? Und wie gut passt der herbe Rucola bitte? …
Baguette-Sandwich mit Mozzarella (Burrata), Pesto und SchinkenWeiterlesen »
Spendet Kraft, Nährstoffe und hält lange satt:
Der kalorienarme Avocado-Salat mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln und einem Dressing mit Pesto (DIE Geheimzutat) punktet mit nur 230 kcal pro Portion! …
Gesunder Avocado-Salat – geht schnell, macht satt und ist meal-prep geeignetWeiterlesen »
Die Kombination aus Wassermelone, Feta, Gurke und Minze schmeckt so erfrischend und angenehm süß, fruchtig und herzhaft gleichzeitig! Wenn du diesen Wassermelonensalat mit Feta noch nicht kennst, dann kommst du diesen Sommer nicht daran vorbei! …
Wassermelonen-Salat mit Feta, Gurke und Minze – erfrischender SommersalatWeiterlesen »
Dieser leichte italienische Nudelsalat mit Pesto, Rucola und Mozzarella ist ein tolles kaltes Mittagessen im Sommer, auf jeder Grillparty ein gern gesehener Gast und auch für unterwegs prima geeignet. …
Frische und selbstgemachte Pizza ohne aufwändiges Teigmachen? Nichts leichter als das! Mit einem fertigen Pizzateig und ein paar frischen Zutaten machst du dir eine knusprig leckere und kalorienarme Pizza mit frischem Rucola, würzigem Schinken und Parmesan. …
Selbstgemachte und kalorienarme Rucola-Schinken-Pizza mit Parmesan und BalsamicoWeiterlesen »