Diese kalorienarme Bolognese ist einfach, schlicht, intensiv und schmeckt am nächsten Tag nochmal besser. Und sie kocht sich fast von allein. …
Kalorienarme Bolognese – einfach und schnell (Nur 15 Minuten Vorbereitung)Weiterlesen »
Kalorienarme Pasta mit Lachs – nur 540 Kalorien (45 % weniger als das Original im Restaurant!) Mit fruchtigen Tomaten, cremiger Sauce und viel Geschmack. …
Tagliatelle mit Wildlachs – wie beim Italiener, aber viel kalorienärmer!Weiterlesen »
Die leichte Tomatentarte mit fluffigem Quark-Öl-Teig und einer Füllung aus Ricotta und mediterranen Kräutern passt perfekt in den Sommer (und natürlich auch zu jeder anderen Zeit). Die vielen bunten Tomaten werden zuerst entwässert und ihr Geschmack so konzentriert – ein Fest für die Geschmacksknospen! …
Sommerliche und leichte Tarte mit Tomaten und Ricotta-Kräuter-FüllungWeiterlesen »
Frisch, viel Geschmack, super einfach und schnell (nur 5 Minuten) fertig. Passt perfekt zu Fladenbrot und Tortillas. …
Vegetarisch, einfach und super lecker:
Blumenkohlauflauf mit Tomate und Mozzarella – mal was anderes und herrlich käsig! …
Klären wir zuerst die richtige Aussprache von Bruschetta: “Bruhs-ketta”. Mit einem harten und hörbaren K.
Jetzt bist du perfekt darauf vorbereitet, die original Bruschetta selber zu machen – die italienische Vorspeise geht nämlich mit ganz wenigen Zutaten super einfach und lässt sich gut vorbereiten (ohne matschig zu werden)! …
Gebackener Feta ist schön cremig, würzig und mit ein paar Scheiben geröstetem Baguette wird ein gemütliches Abendessen draus. In der light-Variante sparst du ca. 100 Kalorien und 10 g Fett pro Portion. …
Gebackener kalorienarmer Feta mit Tomate, Oliven und ZwiebelnWeiterlesen »
Deftig würzige Gnocchipfanne mit mediterranem Tomaten-Zucchini-Gemüse und rauchigem Stremellachs. Saftig und super einfach gemacht. Ein schnelles und kalorienarmes Rezept mit Gnocchi und Stremellachs. …
Deftige Gnocchipfanne mit Stremellachs und mediterranem GemüseWeiterlesen »
Anlässlich des 1. Blog-Geburtstages habe ich dieses Schätzchen nochmal ausgebuddelt und aufgehübscht: Weiche und super saftige Gnocchi mit aromatischen Tomaten in würzigem Käse. In nur 20 Minuten fertig, macht richtig satt und hat nur 450 Kalorien. …
Schnelles und kalorienarmes Pastagericht mit Rahmspinat, saftigen Kirschtomaten und würzigem Parmesan. Pro Portion nur 320 Kalorien und in nur 15 Minuten fix und fertig! …
Nudeln mit Spinat, Tomaten und Parmesan (schnell, einfach und kalorienarm)Weiterlesen »